"Как не крути, а налицо падение потребления еды россиянами." ----- Как соавтор заметки в Эксперте, пожалуй, не могу не поздравить соврамши :). Голодающих, собственно, не было и в СССР, нет их и сейчас. Мне трудно себе представить, чтобы человек, который страстно хочет мяса, не был в состоянии дойти хотя бы до Макдональдса. Происходят естественные изменения в структуре питания, молочные продукты замещаются соками и иными напитками (не могу сказать, что это есть хорошо, но таковы предпочтения потребителя, котрый в этом вопросе главный). А падение потребления картофеля и хлеба - как раз показатель роста уровня жизни.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
(no subject)
Date: 2011-06-02 04:26 pm (UTC)-----
Как соавтор заметки в Эксперте, пожалуй, не могу не поздравить соврамши :). Голодающих, собственно, не было и в СССР, нет их и сейчас. Мне трудно себе представить, чтобы человек, который страстно хочет мяса, не был в состоянии дойти хотя бы до Макдональдса. Происходят естественные изменения в структуре питания, молочные продукты замещаются соками и иными напитками (не могу сказать, что это есть хорошо, но таковы предпочтения потребителя, котрый в этом вопросе главный). А падение потребления картофеля и хлеба - как раз показатель роста уровня жизни.